Hotel Heidelberg

Spargelcremesuppe mit feinen Spargelstückchen und Basilikumsahne € 4,50

Spargel-Erdbeer-Salat mit spanischem Serranoschinken € 9,90

Lauwarmer Spargel in einer Kräuter-Ei-Vinaigrette, dazu reichen wir Röstkartoffeln € 12,50

Spaghetti mit Spargel und Garnelen in Bärlauchsauce € 11,90

Eine Portion Spargel “Pur” mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter € 15,50

… und dazu Wachholder- oder Schwarzwälder Schinken € 17,50

… und dazu ein paniertes Schweineschnitzel € 17,90

… und dazu ein gegrilltes Putensteak € 17,50

Argentinisches Rumpsteak mit Stangenspargel und Sauce Béarnaise, dazu Schupfnudeln € 20,90

Kalbshüftsteak auf Kartoffel-Rösti mit Stangenspargel und Tomaten-Hollandaise € 19,90

Gebratenes Zanderfilet unter der Kartoffelkruste auf Spargelgemüse in Zitronensauce € 18,90

Marinierte Erdbeeren auf Mövenpick-Vanilleeis € 5,90

Ernas Suppenterrine in der Löwenkopftasse € 4,90

Herbstlicher Salatteller mit glacierten Rumpsteakstreifen und Parmesankäse € 11,50

Gegrillte Maispoulardenbrust auf Steinpilzsauce mit Romanesko und Kartoffelrösti € 14,50

Seeteufel-Garnelenspiess auf geschmortem Fenchelgemüse in Orangen-Safransauce mit Basilikumnudeln € 19,90

Gemüsecurry im Reisrand € 9,50

Lammrücken in Oliven-Kräuterkruste auf Schalottensauce, mit Rahmwirsing und Rosmarinkartoffeln € 18,90

Reh-Edelgulasch in Wacholderrahmsauce, mit einer Preiselbeerbirne und hausgemachtem Semmelknödel € 13,50

Argentinisches Rumpsteak 200-400 gr.  € 17,90 bis € 28,90

Schweinerückensteak 200 gr. € 12,90

Putensteak 200 gr. € 12,90

Wahlweise mit: gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Pfeffersauce oder Sauce Béarnaise

Wunschbeilagen: Pommes Frites, Bratkartoffeln, Ofenkartoffel mit Kräuterquark

und: Kleiner Salat oder gegrillter Maiskolben mit überbackener Tomate

Mixed Grill von Rind, Schwein und Pute in Dijonsenfsauce, mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln € 15,90

Ernas Spezialität: Cordon Bleu von der Putenbrust mit Pommes Frites und Beilagensalat € 13,90

Medaillons vom Schweinefilet in Champignonrahmsauce mit handgeschabten Spätzle und Salatteller € 13,90, für 2 Personen  27,50, als kleine Portion € 11,50

Schnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites und Salat € 11,90, als XXL Portion 15,90 €

2 Hausmacher Bratwürste mit Bratkartoffeln, dazu Sauerkraut oder Salat € 8,90

Spargel-Kartoffel-Omelette € 9,50

Haxenfleisch vom Hohenloher Lamm in Spätburgundersauce mit Kräuterrahmnudeln € 13,50

Schwarzwälder Lachsforellenfilet auf Spargelgemüse mit Schupfnudeln € 15,50

1 Kugel Mövenpick-Eis € 1,90

Heiße Himbeeren mit Mövenpick Himbeer-Sahneeis oder Mövenpick Vanilleeis mit Sahne € 5,90, als kleine Portion € 3,90

Warmer Apfelstrudel mit Mövenpick Vanilleeis oder Vanillesauce und Sahne € 5,90

Kleine Crepes mit Himbeer-Panna-Cotta-Füllung, dazu 1 Kugel Mövenpick Stracciatella-Eis € 6,50

Kürbiskernparfait auf Heidelbeerkompott € 5,90

Ernas kleines Dessertkarussel € 7,50